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停電時のおかず

投稿者: まきてぃさん 投稿日:2011年03月22日

計画停電の地域です。
毎日夕飯時にかからないかびくびくしてます。
被災地に比べたら・・我慢しないといけないんですけどね。

温めなくても美味しいおかずってどんなものがありますか?
寒いのでできれば暖かいものがいいのですが・・。

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9) 2011年03月29日14時15分 まきてぃさん PCより

いろいろなレシピありがとうございます。

ただ、うちはオール電化・・暖房器具はエアコンのみで・・(泣)

こういう時の為に卓上コンロも用意しないと・・と思った矢先の計画停電で。
お店に買いに行った時には完売でした。

お弁当ってそういえば温めなおさないですもんね。
揚げ物とかって揚げたてにこだわってましたが、お弁当だと思えば大丈夫そうですね。

鍋をバスタオルで包む、布団で作った保温バッグはすごいアイデアですね!
炊飯器も何か掛けて置くだけでも保温効果がアップするんですね。

子どもが触らないように気をつけて鍋や炊飯器を包んだりしてみたいと思います!


8) 2011年03月27日09時30分 走るきりんさん PCより

うちは保温性の高いお鍋を使っていて、なおかついらないふとんで鍋が入る保温バッグを作り、調理後鍋を入れて余熱調理&保温してます。すご〜く保温されてますよ!ポトフ、すいとん、カレー、肉じゃがなどおいしいです。ご飯が炊けたら炊飯器の上から何かかけとくとご飯もあったかさ長持ち。焼きそばなんかは私はさめたものでもだいすきです。


7) 2011年03月27日06時08分 ゆかろびさん PCより

今回の計画停電で、ほとんどガスをつかってつくっているので、焼くものとかがふえちゃいましたね。そのままフライパンに残しておいて食べる前にガスであたためてました。
あとは、あれば発泡スチロールのいれものにいれておくと少し保温がきくみたいです。


6) 2011年03月25日14時02分 ろばさんさん PCより

とにかく『鍋』だよ。一度作っておいて注ぎ足し注ぎ足し野菜や肉、キムチの素・醤油・味噌など毎回具と味付けを変えていくと、後は白いごはんだけでもお腹と心が満足するよ。ストーブの上にのせるだけでガスが無くても温められるし♪♪


5) 2011年03月24日16時15分 みどり08さん PCより

やっぱり思いつくのはお弁当に入るようなおかずや副菜に
なってしまいますね。

もし土鍋があれば火からおろした後鍋敷きをしき
バスタオルや毛布でくるんでさらに保温性を高め
シチューなどを煮込んでいく方法をとればしばらくは温かく頂けると思います。
される時はお子様がさわらないようにとか危ない面もあるので、
注意が必要かと思いますが


4) 2011年03月22日23時03分 ☆ゆめ☆さん PCより

私も計画停電の地域です。悩みますよね。

何でも温かいほうが絶対美味しいですが。。。

コロッケとか唐揚げ、卵焼き、漬物など
お弁当に入れるものなら、美味しく食べられそうですよね。

あとはお刺身はどうでしょう?
醤油漬にして鉄火丼にしても美味しいと思います^^


3) 2011年03月22日21時34分 さく777さん PCより

なすの揚げびたし・・・はどうでしょうか?
普段、作った後冷やすものを敢えて考えてみると・・・
マカロニサラダやポテトサラダなど。。。
メインは難しいでしょうかね〜。

私はサバ缶などを活用しています。
温めた方がおいしいですが、温めなくてもおいしいですよ!!


2) 2011年03月22日18時29分 MMHさん PCより

きんぴらごぼうはどうでしょうか?
考えてみましたがなかなか思い浮かばないですね…


1) 2011年03月22日10時51分 まきてぃさん PCより

温めなくても・・じゃなくて温めなおさなくても・・です。

よろしくお願いします。


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